Cudowna przyprawa polecana przez neurologa. Znajduje się w większości domów, a dodawanie jej do kawy nie tylko wpływa na walory smakowe, ale też przynosi wiele korzyści zdrowotnych. Codzienne spożycie pomaga w koncentracji, opóźnia pogorszenie funkcji poznawczych oraz zachowuje młodość i zdrowie mózgu. Oto o jakiej przyprawie mowa.
Czytaj także: Uważaj na te tabletki z witaminą D. Doktorzy ostrzegają przed dużym ryzykiem dla zdrowia
Cudowna przyprawa, którą warto dodawać do kawy
Zachowanie zdrowia i witalności mózgu wraz z upływem lat staje się coraz bardziej palącym tematem. Według ekspertów, po przekroczeniu 50 r. ż. zaczyna się pogarszać pamięć. Aby temu zapobiec, nie ma nic lepszego niż łamigłówki, krzyżówki czy czytanie książek ale a przede wszystkim zdrowa dieta. Według neurologa Brandona Crawforda dieta, w której przyprawy i kawa mogą być naszymi wielkimi sprzymierzeńcami.
Przeczytaj: Przebadano ryż z supermarketu. Eksperci polecają tylko te marki
Zachowanie zdrowia i witalności mózgu w miarę upływu lat staje się coraz bardziej istotnym tematem. Specjaliści alarmują, że po przekroczeniu 50. roku życia zauważalne jest pogarszanie się pamięci. Aby temu zapobiec, eksperci zalecają rozwiązywanie łamigłówek, krzyżówek czy też regularne czytanie książek, lecz kluczową rolę odgrywa zdrowa dieta. Według neurologa Brandona Crawforda, spożywanie odpowiednich przypraw i kawy może być kluczowym elementem w zachowaniu zdrowia mózgu. Lekarz zaleca dodawanie do kawy określonych przypraw, aby zwiększyć korzyści zdrowotne dla mózgu.
Przeczytaj: W Niemczech rośnie drastycznie liczba zakażeń kiłą, lekarze ostrzegają
Jedną z takich cudotwórczych przypraw jest kurkuma. Zawarty w niej aktywny składnik – kurkumina – może pomagać w zmniejszaniu stanów zapalnych i ograniczać uszkodzenia oksydacyjne, przyczyniające się do różnych schorzeń, w tym do chorób mózgu. Dodatkowo, istnieją dowody sugerujące, że kurkumina może wpływać korzystnie na funkcje poznawcze poprzez zwiększenie poziomu hormonu mózgowego BDNF (faktor neurotroficzny pochodzenia mózgowego). BDNF jest kluczowy dla wzrostu, rozwoju i przetrwania neuronów oraz ma istotne znaczenie dla plastyczności mózgu. Zwiększenie poziomu BDNF może przyczynić się do promowania produkcji nowych neuronów i zwalczania procesów zwyrodnieniowych w mózgu.
Przeczytaj: Pilne wycofanie pieprzu ze wszystkich sklepów. Producent ostrzega przed substancjami rakotwórczymi, które w nim wykryto
Neurolog chwali także pieprz czarny, ponieważ oprócz tego, że nadaje kawie niepowtarzalny smak, to poprawia także wchłanianie kurkuminy i składników odżywczych.
Sprawdź: Przebadano kawy z supermarketów. Eksperci polecają tylko jedną
Czytaj pod materiałem wideo
Inne przyprawy, które działają cuda
Kolejną przyprawą, którą poleca lekarz, jest imbir. Crawford podkreśla jego silne właściwości przeciwzapalne, które poprawiają funkcje poznawcze poprzez redukcję stanów zapalnych i stresu oksydacyjnego. Imbir przyczynia się do równowagi neuroprzekaźników niezbędnych do koncentracji i sprawności poznawczej.
Kolejnym cudownym dodatkiem do kawy jest gałka muszkatołowa, zwłaszcza w chłodniejszych miesiącach. Lekarz zwraca uwagę na jej właściwości neuroprotekcyjne, poprawiające pamięć i zapobiegające degeneracji dróg nerwowych. Ponadto, gałka muszkatołowa pozytywnie wpływa na nastrój, przyczyniając się do bardziej skupionego i pozytywnego stanu umysłu.
Czytaj dalej poniżej
Ostatni, ale wcale nie najgorszy z nich wszystkich jest cynamon – potężne źródło niezbędnych przeciwutleniaczy chroniących struktury nerwowe przed stresem oksydacyjnym. Składnik ten ma również zdolność regulowania poziomu cukru we krwi. Jest kluczowym czynnikiem w utrzymaniu funkcji poznawczych i zapobieganiu chorobom neurodegeneracyjnym.
Również interesujące: Ta słynna przyprawa znajduje się prawie w każdym domu. Oto dlaczego powinno się jej unikać
Właściwości zdrowotne cynamonu
Ta wszechstronna przyprawa oferuje kilka ważnych korzyści zdrowotnych, wykraczających poza poprawę funkcji mózgu i pamięci. Poniżej szczegółowo opisujemy niektóre z nich:
- Właściwości przeciwutleniające: cynamon zawiera związki przeciwutleniające, które pomagają zwalczać stres oksydacyjny w organizmie. Przeciwutleniacze pomagają w ochronie komórek przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki.
- Regulacja poziomu cukru: istnieje kilka badań, które łączą spożycie cynamonu z poprawą wrażliwości na insulinę i pomaganiem w regulowaniu poziomu cukru we krwi. Może to być korzystne dla osób chorych na cukrzycę typu 2 lub osób zagrożonych rozwojem insulinooporności.
- Właściwości przeciwzapalne: cynamon ma właściwości przeciwzapalne. Ma to znaczenie w zapobieganiu chorobom przewlekłym związanym ze stanem zapalnym.
- Poprawa układu krążenia: Niektóre badania sugerują, że cynamon może mieć pozytywny wpływ na zdrowie układu krążenia poprzez obniżenie poziomu cholesterolu LDL („złego”) i trójglicerydów.
Źródło: elespanol.com, polskiobserwator.de