Najlepszy toster według ekspertów. Toster to jedno z tych urządzeń, które można znaleźć niemal w każdej kuchni. Wiele osób korzysta z niego codziennie – do przygotowania chrupiących tostów, podgrzania pieczywa czy odświeżenia bułek. Okazuje się jednak, że nie każdy toster radzi sobie z tym zadaniem równie dobrze. Eksperci z niemieckiej organizacji konsumenckiej Stiftung Warentest sprawdzili, które modele najlepiej opiekają pieczywo, równomiernie je rumienią i są wygodne w codziennym użytkowaniu. W teście znalazło się aż 30 urządzeń w różnych przedziałach cenowych. Wyniki pokazują, że dobry toster wcale nie musi być drogi.
30 tosterów pod lupą ekspertów
Eksperci Stiftung Warentest przetestowali łącznie 30 tosterów. Wśród nich znalazło się: 18 klasycznych kompaktowych modeli na dwie kromki chleba, 12 tosterów z długą szczeliną, z których siedem pozwala jednocześnie opiekać cztery kromki Ceny badanych urządzeń wahały się od około 23 do 160 euro. Co ciekawe, żaden z testowanych modeli nie wypadł słabo. Ponad dwie trzecie urządzeń (21) otrzymało ocenę „dobrą”, natomiast pozostałe dziewięć – „zadowalającą”.
Najważniejszą częścią testu była oczywiście jakość przygotowanych tostów. Ten element stanowił aż 45 procent końcowej oceny. Sprawdzano między innymi równomierność przyrumienienia chleba, powtarzalność ustawionego poziomu opiekania, czas przygotowania oraz możliwość podgrzewania lub rozmrażania pieczywa. Duże znaczenie miała także wygoda obsługi, która odpowiadała za 35 procent oceny. Pozostałe punkty przyznawano za bezpieczeństwo, konstrukcję urządzenia oraz zużycie energii.
Najlepszy toster według ekspertów
Jednym z najlepszych urządzeń w całym zestawieniu okazał się Silvercrest STC 850 E4. Toster otrzymał końcową ocenę 2,0, czyli „dobry”, i znalazł się wśród zwycięzców testu. Co szczególnie istotne, jest także jednym z najtańszych modeli w zestawieniu – kosztuje około 25 euro.
Eksperci zwrócili uwagę przede wszystkim na bardzo równomierne przyrumienienie tostów. W tej kategorii urządzenie wypadło najlepiej spośród wszystkich testowanych modeli. Dodatkowym atutem jest prosta obsługa oraz funkcje przydatne na co dzień, takie jak możliwość podgrzewania lub rozmrażania pieczywa. Dzięki temu model Silvercrest uznano również za najlepszy wybór pod względem stosunku ceny do jakości.
Drugi bardzo dobry model z testu
Równie wysoką ocenę – 2,0 – otrzymał także toster Cloer 3579. To urządzenie nieco droższe, kosztujące około 58 euro, ale oferujące większą pojemność. Dzięki długiej szczelinie można w nim jednocześnie przygotować nawet cztery kromki chleba.
Model ten wyróżnia się bardzo dobrymi wynikami w samym procesie opiekania. Eksperci chwalili go za równomierne przyrumienienie pieczywa oraz solidne wykonanie. Urządzenie posiada również kilka poziomów opiekania, funkcję rozmrażania oraz ruszt do podgrzewania bułek
Inne tostery, które również wypadły dobrze
W testach dobrze poradziły sobie także inne modele. Wśród urządzeń, które uzyskały dobre wyniki w kategorii opiekania tostów, znalazły się między innymi AEG T5-1-4ST oraz Braun PurShine HT1510. Choć nie zajęły pierwszego miejsca w całym zestawieniu, eksperci ocenili je jako solidne i dobrze radzące sobie z codziennym przygotowywaniem tostów. Warto podkreślić, że żaden z testowanych tosterów nie otrzymał słabej oceny. Ponad dwie trzecie urządzeń oceniono jako „dobre”, a pozostałe jako „zadowalające”. Przeczytaj także: Eksperci przebadali chleb tostowy z supermarketów. Tego lepiej nie kupować
Czy mocno przypieczone tosty są szkodliwe?
Eksperci Stiftung Warentest przypominają również o kwestii zdrowotnej. Podczas mocnego przypiekania pieczywa może powstawać akrylamid – związek chemiczny tworzący się w wysokiej temperaturze, zwykle powyżej 120 stopni Celsjusza. Powstaje on podczas pieczenia, smażenia lub tostowania żywności.
Badania na zwierzętach wskazują, że substancja ta może mieć działanie mutagenne i rakotwórcze. W przypadku ludzi naukowcy nie mają jednak jednoznacznych dowodów na taki efekt. Specjaliści zalecają mimo wszystko prostą zasadę podczas przygotowywania jedzenia: lepiej wybierać złoty kolor tostów zamiast bardzo ciemnego przypieczenia.