Browar rzemieślniczy bankrutuje po 127 latach. Ten browar jest znany z unikalnych technik warzenia piwa, które rozpoczeły popyt na piwa parowe. Przetrwał dwie wojny światowe i dwa mocne trzęsienia ziemi. Niedawno ogłosił, że kończy działalność.
Czytaj także: Whatsapp: Pomysłowa sztuczka ujawnia, kto zapisał Twój numer
Najstarszy browar rzemieślniczy bankrutuje po 127 latach
Pierwszy browar rzemieślniczy w USA, który powstał w 1896 roku, ogłosił w lipcu, że zakończył swoją działalność. Firma z San Francisco nie dała rady nadrobić utraty sprzedaży z okresu pandemii. Zabrakło im pieniędzy i czasu. Pracownicy Anchor Brewing Co., bo o tę firmę chodzi, planują ją sprzedać, aby zapobiec jej likwidacji. Anchor Brewing to browar, który obrósł już legendą. Powstał podczas kalifornijskiej gorączki złota, kiedy Niemiec Gottlieb Brekle zaczął warzyć piwo parowe w San Francisco. Unikalne techniki warzenia nakręciły popyt na piwa parowe, produkowane specyficznymi metodami fermentacji.
Sam Singer, rzecznik związku zawodowego w browarze, „pracownicy Anchor Brewing spotkali się, przedyskutowali sytuację i postanowili rozpocząć starania o zakup browaru”. Jak dodał Singer, próby jego kupna są realizowane przez „niezidentyfikowaną grupę pracowników Anchor”, a nie przez sam związek. Jak podaje pennlive.com, bankructwo Anchor odzwierciedla wyzwania, przed którymi stoją producenci i dystrybutorzy piwa rzemieślniczego w okresie po pandemii na całym świecie. Sprzedaż spadła w całej branży, zmieniły się także nawyki konsumentów.
Wiadomości z Niemiec teraz także na kanale YouTube. Subskrybuj kanał PolskiObserwator.de i bądź na bieżąco. Zobacz wideo: Wyłącz Wi-Fi w telefonie w miejscach publicznych, aby uniknąć kradzieży danych
Źródło: dlahandlu.pl, PolskiObserwator.de