Przejdź do treści

Naukowcy ujawniają, jaki jest najlepszy czas na pierwszą kawę

06/06/2024 10:02 - AKTUALIZACJA 06/06/2024 10:14
najlepszy czas na pierwszą kawę

Obudź się, wstań z łóżka i włącz ekspres do kawy jako pierwszą czynność w ciągu dnia. Aromat świeżo parzonej kawy wypełnia kuchnię, a ciepły napój budzi nas do życia. Dla wielu osób poranek wygląda właśnie tak. Kawa stała się nieodłącznym elementem codziennej rutyny, pierwszym krokiem do rozpoczęcia aktywnego dnia. Ale czy jest to naprawdę najlepszy sposób na powitanie nowego dnia? Okazuje się, że NIE! Najnowsze badania pokazują, że może to nie być najbardziej efektywna strategia na rozpoczęcie dnia pełnego energii. Zatem jaki jest najlepszy czas na pierwszą kawę?

Najlepszy czas na pierwszą kawę

Michael Grandner, dyrektor programu badawczego dotyczącego snu i zdrowia na Uniwersytecie w Arizonie, zaleca, aby nie pić pierwszej filiżanki kawy wcześniej niż 30–60 minut po przebudzeniu. Powodem jest adenozyna, substancja chemiczna naturalnie występująca w organizmie, która sprzyja senności. W pewnym sensie jest odpowiednikiem pobudzającej kofeiny. Poziom adenozyny jest najniższy rano i wzrasta w ciągu dnia. Jeśli zatem wypijesz filiżankę kawy zaraz po przebudzeniu, dostaniesz „mniej za swoje pieniądze”, ponieważ poziom adenozyny jest już bardzo niski – wyjaśnia ekspert.
Dlatego nie należy pić kawy późnym popołudniem i wieczorem. Grandner zaleca wypicie ostatniej filiżanki co najmniej sześć godzin przed snem, aby cieszyć się spokojnym snem. Czytaj dalej

Związek między kofeiną i kortyzolem

Ekspert od snu, dr Deborah Lee, zaleca również wypicie pierwszej filiżanki kawy 45 minut lub dłużej po przebudzeniu. Jak podaje bild.de, dr. Lee wyjaśniła: „Hormon stresu, kortyzol, podąża za rytmem zależnym od cyklu snu. Podwyższony poziom kortyzolu może mieć wpływ na układ odpornościowy i jeśli osiąga swój szczyt już po przebudzeniu, wypicie kawy zaraz po przebudzeniu może wyrządzić więcej szkody niż pożytku, a nawet prowadzić do długotrwałych powikłań”. Ponadto trwale podwyższony poziom kortyzolu może prowadzić do wysokiego ciśnienia krwi, podwyższonego poziomu cukru we krwi i otyłości. Czytaj dalej pod zdjęciem

najlepszy czas na pierwszą kawę

Jedna, dwie lub trzy filiżanki

Pojawia się także pytanie, ile filiżanek kawy dziennie zalecają eksperci. „Każdy człowiek inaczej reaguje na kofeinę” – stwierdziła Marilyn Cornelis, badaczka kofeiny w Northwestern University Feinberg School of Medicine (Chicago).
Cornelis mówi, że genetyka odgrywa rolę w tym, jak długo kofeina nie pozwala zasnąć. Niektórzy ludzie potrzebują tylko jednej kawy na cały dzień, inni zaś już po kilku godzinach mają ochotę na więcej kofeiny. Według aktualnych badań nawet sześć filiżanek kawy dziennie jest nieszkodliwych dla zdrowia. Niemcy piją średnio cztery filiżanki kawy dziennie.
Przeczytaj też Fusy z kawy są genialne. 8 sposobów na ich wykorzystanie w domu