Owoc, który wzmacnia kości i wspomaga produkcję kolagenu: W świecie zdrowego odżywiania coraz częściej mówi się o naturalnych sposobach na wzmocnienie organizmu. Okazuje się, że ten wyjątkowy owoc, który może nie tylko wzmacniać kości, ale także stymulować produkcję kolagenu – składnika kluczowego dla zdrowej skóry, stawów i elastyczności tkanek, znajduje się w każdym domu. Dzięki wysokiej zawartości witaminy C, przeciwutleniaczy i innych cennych składników odżywczych, zyskał miano superfood.
Owoc, który wzmacnia kości i wspomaga produkcję kolagenu
Aby utrzymać zdrową dietę, warto wyrobić sobie nawyk regularnego spożywania owoców, warzyw, mięsa, nasion oraz produktów mlecznych. Kluczowe jest również zrozumienie, jak niektóre naturalne produkty wpływają na organizm, ponieważ wiele z nich ma liczne właściwości prozdrowotne.
Wśród nich wyróżniają się suszone śliwki, które działają jak silne przeciwutleniacze, wzmacniają kości i wspierają produkcję kolagenu.
Ponadto, suszone śliwki są znane z działania przeczyszczającego oraz są bogate w witaminę K, potas, fosfor i magnez – to kluczowe składniki odżywcze, które pomagają zapobiegać lub opóźniać utratę masy kostnej w starszym wieku.
Przeczytaj również: To nie masło, ani sól. Sztuczka, która sprawia, że popcorn smakuje jak w kinie
Zgodnie z badaniem przeprowadzonym przez Oklahoma State University cytowanym przez portal Lanacion.com.ar, spożywanie dziesięciu suszonych śliwek dziennie przez rok może zwiększyć gęstość mineralną kości w przedramieniu i dolnym odcinku kręgosłupa. Chodzi o gęstość, która mierzy ilość wapnia i minerałów w strukturze kości.
Ten owoc jest idealny dla kobiet po menopauzie
W ten sposób codzienne spożywanie suszonych śliwek zwiększa o 17% stężenie białka IGF-1, które reguluje hormon wzrostu i wspomaga zarówno rozwój kości, jak i tkanki mięśniowej. Dla osób cierpiących na osteoporozę – chorobę szczególnie dotykającą kobiety po menopauzie – suszone śliwki mogą być idealnym elementem diety.
Oprócz korzystnego wpływu na zdrowie kości, suszone śliwki pomagają także kontrolować poziom cukru we krwi, dzięki obecności sorbitolu – naturalnego cukru, który wchłania się powoli, zapobiegając nagłym skokom glukozy. Są one szczególnie polecane osobom z cukrzycą, ponieważ wykazują pozytywną odpowiedź insulinową oraz mogą obniżać poziom cholesterolu, dzięki wysokiej zawartości błonnika rozpuszczalnego.
Suszone śliwki – naturalny sprzymierzeniec kości, skóry i układu pokarmowego
Suszone śliwki to prawdziwa skarbnica składników odżywczych. Są doskonałym źródłem żelaza, dlatego pomagają zwalczać anemię. Dzięki wysokiej zawartości witaminy C wspierają także profilaktykę miażdżycy, zapobiegając odkładaniu się wapnia w ścianach tętnic. Co więcej, odgrywają ważną rolę w ochronie serca i układu krążenia, utrzymując zdrowie naczyń krwionośnych.
Nowe badania, przeprowadzone przez The Pennsylvania State University i opublikowane w czasopiśmie Food & Function, sugerują, że suszone śliwki mogą być skuteczną, niefarmakologiczną formą interwencji dietetycznej, poprawiającą zdrowie jelit u kobiet po menopauzie, z możliwymi dodatkowymi korzyściami dla układu kostnego i metabolizmu.
Mimo licznych zalet, należy pamiętać, że są produktem wysokokalorycznym, dlatego warto spożywać je z umiarem. Zalecana porcja to 3 suszone śliwki dziennie dla młodszych dorosłych oraz do 5 dziennie dla osób po menopauzie lub andropauzie, ze względu na ich większe potrzeby odżywcze w tym etapie życia.