Pilne wycofanie mięsa mielonego z supermarketu. Na niemieckim rynku pojawił się alarmujący komunikat dla klientów. Jedna z partii mięsa mielonego od polskiego producenta, sprzedawanego w popularnym sklepie może zawierać groźne bakterie, które stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia. Choć mięso na pierwszy rzut oka wygląda normalnie i nie zdradza niczego niezwykłego, specjaliści ostrzegają, że jego spożycie może prowadzić do poważnych zatruć pokarmowych. Szczegóły dotyczące wycofywanego produktu poniżej.
Pilne wycofanie mięsa mielonego z supermarketu
W jednej z partii mielonego indyka sprzedawanego w Netto wykryto bakterie Salmonelli. To jeden z najczęstszych patogenów powodujących zatruć pokarmowych w Niemczech i Europie. Objawy infekcji pojawiają się zwykle 1–3 dni po spożyciu skażonego produktu i obejmują biegunkę, stany zapalne jelit, lekką gorączkę oraz ogólne osłabienie organizmu. Osoby starsze i dzieci są szczególnie narażone na poważne skutki zdrowotne.
Która partia mięsa jest zagrożona?
Netto poinformowało o wycofaniu konkretnej partii mięsa mielonego od polskiego producenta Wielkopolski Indyk. Szczegóły produktu:
- Nazwa produktu: Mięso mielone z indyka
- Numer partii: BI0608517
- Kod EAN: 4260202355209
- Data przydatności do spożycia: 28 lutego 2026
Przeczytaj także: Pilne wycofanie popularnych przypraw ze sklepów. Istnieje ryzyko krwawienia wewnętrznego
Co powini zrobić konsumenci?
Klienci, którzy zakupili mięso z tej partii, powinni natychmiast przerwać jego przygotowywanie. Produkt można zwrócić w dowolnej filii Netto – nie jest wymagany paragon, a zwrot obejmuje pełną kwotę zakupu, podaje Ruhr24. Warto też od razu dokładnie umyć wszystkie powierzchnie i naczynia, które miały kontakt z mięsem. Przeczytaj także: Masowe wycofanie jogurtu ze sklepów. Lidl wydał pilne ostrzeżenie dla klientów
Jak bezpiecznie przygotowywać mięso?
Eksperci z Federalnego Instytutu Oceny Ryzyka (BfR) przypominają, że mięso drobiowe jest szczególnie narażone na zakażenie Salmonellą. Dlatego należy:
- oddzielać surowe mięso od gotowych produktów,
- przechowywać je w lodówce w temperaturze maksymalnie 4°C,
- rozmrażać w lodówce, najlepiej w naczyniu, aby zebrać wodę z rozmrażania,
- nie myć mięsa wodą – spryskiwanie rozprzestrzenia bakterie,
- dokładnie myć ręce, naczynia i powierzchnie po kontakcie z surowym mięsem,
- odpowiednio przezgarnąć mięso – co najmniej 70°C w środku, aż mięso będzie całkowicie białe.
Przestrzeganie tych zasad zmniejsza ryzyko zakażenia i chroni domowników przed groźnymi konsekwencjami.