Karnawał dobiega końca, a już za kilka dni będziemy obchodzić tłusty czwartek – 12 lutego 2026 roku. To jeden z najbardziej barwnych dni niemieckiego karnawału, choć jego przebieg znacznie różni się od tego, co znamy z Polski. Tłusty czwartek w Niemczech to bowiem nie tylko słodkie wypieki i ostatnie chwile zabawy przed Wielkim Postem, ale przede wszystkim… Babski Czwartek, czyli Weiberfastnacht.
Tego dnia role się odwracają. Kobiety symbolicznie przejmują władzę, a mężczyźni – w tym szefowie w pracy czy burmistrzowie miast – często wolą zejść im z drogi. I mają ku temu bardzo konkretny powód.
Tak Niemcy obchodzą tłusty czwartek
Jednym z najbardziej charakterystycznych elementów Weiberfastnacht jest obcinanie krawatów mężczyznom. Zwyczaj ten wywodzi się z 1824 roku, kiedy to grupa kobiet w Bonn-Beuel postanowiła symbolicznie przeciwstawić się dominacji mężczyzn w karnawale. Krawat, jako symbol męskiej władzy i formalnego autorytetu, jest masowo skracany przez rozentuzjazmowane uczestniczki Weiberfastnacht. Dziś ten zwyczaj jest traktowany z przymrużeniem oka, a panowie, którzy nie chcą stracić swoich najlepszych krawatów, często przygotowują na tę okazję stare modele.
Obcinanie krawatów – symbol obalenia męskiej dominacji
Jednym z najbardziej rozpoznawalnych elementów Weiberfastnacht jest obcinanie krawatów mężczyznom. Ten zwyczaj sięga 1824 roku, kiedy to kobiety z Bonn-Beuel postanowiły zaprotestować przeciwko męskiej dominacji w karnawale.
Krawat – symbol władzy, autorytetu i formalnej hierarchii – jest tego dnia masowo skracany nożyczkami. Dziś traktuje się to z dużym dystansem i humorem, a wielu panów na wszelki wypadek zakłada stare lub „ofiarne” krawaty, przygotowane specjalnie na tę okazję.
Schmotziger Donnerstag – tłusty czwartek po niemiecku
W południowych Niemczech, szczególnie w Badenii-Wirtembergii i Bawarii, Tłusty Czwartek znany jest jako Schmotziger Donnerstag lub Schmotziger Dunschtig. Słowo „Schmotz” pochodzi z dialektu alemańskiego i oznacza tłuszcz lub smalec.
Zgodnie z tradycją należało w tym dniu zużyć zapasy jaj i tłuszczu przed rozpoczęciem postu. Dlatego królują tu tłuste wypieki, zwłaszcza krapfen, czyli niemieckie pączki.
W miastach takich jak Freiburg, Ulm czy Ravensburg odbywają się widowiskowe parady, a władza symbolicznie trafia w ręce karnawałowych przebierańców. To klasyczny przykład karnawałowego „odwrócenia rzeczywistości”, gdzie hierarchia społeczna na chwilę przestaje obowiązywać.
Przeczytaj także: Karnawał w Niemczech 2026: Kluczowe daty i zwyczaje, które warto znać
Karneval, Fasching czy Fastnacht?
W Niemczech funkcjonuje kilka nazw karnawału – wszystko zależy od regionu:
- Karneval – Nadrenia i Nadrenia-Palatynat,
- Fasching – Bawaria i Austria,
- Fastnacht – Badenia-Wirtembergia i Hesja.
Bez względu na nazwę, czwartkowe świętowanie to jeden z kluczowych momentów sezonu karnawałowego, który co roku przyciąga tysiące uczestników. Weiberfastnacht to czas beztroskiej zabawy, odwrócenia ról i symbolicznych gestów – a wszystko to w imię wielowiekowej tradycji, która w Niemczech ma się znakomicie. Zobacz też: Eksperci przebadali pączki z supermarketów. Odradzają wypieki znanej sieci