Przejdź do treści
Home » Wiadomości z Niemiec » Niemcy: Sklepy wycofują słynny ser. Wykryto w nim niebezpieczną bakterię

Niemcy: Sklepy wycofują słynny ser. Wykryto w nim niebezpieczną bakterię

27/07/2022 14:27
listeria w serze niemcy

Wiadomości z Niemiec: Groźna bakteria w serze. Supermarkety w Niemczech wycofują ze sprzedaży kolejny produkt. W wydanym we wtorek komunikacie producent popularnego sera pleśniowego poinformował, że może znajdować się w nim listeria. Bakteria jest bardzo niebezpieczna dla zdrowia. U seniorów i osób z osłabioną odpornością choroba może mieć ciężki przebieg, doprowadzając do zatrucia krwi lub zapalenia opon mózgowych. U kobiet w ciąży – nawet bez objawów zakażenia – może dojść do uszkodzenia płodu. 

Groźna bakteria w serze “Bavaria Blu” – problem dotyczy kilku partii

Kilka dni temu niemieckie służby sanitarne informowały o wycofaniu ze sprzedaży tartego sera, sprzedawanego w sieci Lidl. Chodzi o produkt,  w którym mogą znajdować się kawałki plastiku. Czytaj: ​​Niemcy: Lidl wycofuje ten produkt ze sprzedaży. Sprawdź czy nie masz go w swojej lodówce

We wtorek, 26 lipca br., niemieckie media opublikowały kolejne ostrzeżenie. Dotyczy ono wycofania partii słynnego sera pleśniowego “Bavaria Blu”, sprzedawanego między innymi w sieciach dyskontów Lidl, Netto, Norma, Penny oraz Aldi Süd. Ser może być sprzedawany również w Austrii.

Bergader Privatkäserei GmbH ostrzega przed listerią w miękkim serze z pleśnią

Chodzi o produkt „Bavaria blu Der Würzige 300g” z datą przydatności do spożycia 29 sierpnia 2022 r. i numerem identyfikacyjnym „4006402020550” – poinformowała firma we wtorek wieczorem. Zagrożenie skażenia listerią dotyczy partii nr  0102 i 0140. Jak podaje portal Lebensmittelwarnung.de problem dotyczy tylko jednego kraju związkowego: Bawarii. Jak podaje firma, ser jest sprzedawany w oddziałach dyskontów Lidl, Netto, Norma, Penny, a w niektórych powiatach także w marketach Aldi Süd. 

Spożycie produktu skażonego listerią może spowodować poważne problemy zdrowotne

„Podczas rutynowej kontroli wewnętrznej, w monitoringu na linii produkcyjnej  w jednej próbce wykryto listerię. Bakterii nie wykryto w produkcie końcowym. Nie można jednak całkowicie wykluczyć, że ser może zawierać listerię” – podał producent w wydanym komunikacie i zdecydował o wycofaniu zagrożonych partii.

Bakteria Listeria monocytogenes może bowiem powodować ciężkie choroby żołądka i jelit.

>>>Niemcy: Trucizna w butelkach szampana! Władze sanitarne wydały pilne ostrzeżenie

Zakażenie listerią objawia się zwykle w ciągu 14 dni od zakażenia biegunką i gorączką. Szczególnie kobiety w ciąży, seniorzy i osoby z osłabionym układem odpornościowym mogą być narażone na cięższy przebieg choroby. Zakażenie listeria może doprowadzić do  zatrucia krwi i zapalenia opon mózgowych. U kobiet w ciąży – nawet bez objawów choroby  – może dojść do uszkodzenia płodu. 

>>>Niemcy: Rewe wycofuje wędliny tego producenta ze sprzedaży. Produkt może być zakażony niebezpieczną bakterią

Źródło: Lebensmittelwarnung.de, PolskiObserwator.de