Przejdź do treści
Home » Wiadomości z Niemiec » Skażone jajka zostały wykorzystane do produkcji żywności

Skażone jajka zostały wykorzystane do produkcji żywności

Według raportu opublikowanego 10 października przez Süddeustche Zeitung jajka skażone Fipronilem wykorzystano do produkcji wielu artykułów spożywczych.

Ministerstwo Rolnictwa poinformowało SZ o przeprowadzeniu testów na obecność trującej substancji na 473 produktach, w 103 stwierdzono obecność Firpronilu.

Badania rozpoczęto w sierpniu, tuż po tym, jak władze Północnej Nadrenii-Westfalii zleciły wycofanie 900 000 skażonych jaj pochodzących z Holandii.

Do tej pory odkryto, że do produkcji wielu produktów spożywczych użyto skażonych Fipronilem jaj. Mowa tu np. o sałatkach jajecznych, czy wyrobach piekarniczych. Pod koniec października znane będą wyniki testów przeprowadzonych na 800 próbkach.

Fipronil to środek do zwalczania wszy, kleszczy, pcheł i pajęczaków i drobiu. Używanie tego środka w przemyśle spożywczym jest jednak zakazane, dlatego wszczęto śledztwo by wyjaśnić jak doszło do skażenia.

Niemiecki Federalny Instytut Oceny Ryzyka  (BFR) informuje, że przy normalnym spożyciu jaj u osób dorosłych nie istnieje ryzyko zagrożenia zdrowia (nawet zjedzenie 7 jaj w ciągu jednego dnia nie spowodowałoby zatrucia). Urząd ostrzega jednak przed spożywaniem jajek przez dzieci. Okazuje się, że dziecko ważące 16,15 kilograma nie powinno jeść więcej niż 1,7 skażonych jaj w ciągu 24 godzin.

źródło: TheLocal.de


Do Niemiec trafiło ponad 28 mln skażonych jaj