Wysokie ceny mięsa w Niemczech: Rekordowa inflacja wywindowała ceny w supermarkecie. Ma to bezpośredni wpływ na cotygodniowe zakupy. Wiele produktów codziennego użytku podrożało w ciągu tygodnia.
Wysokie ceny mięsa w Niemczech
W ciągu ostatniego tygodnia ceny w supermarketach i dyskontach gwałtownie wzrosły, o około 20%. Mięso, które podrożało najbardziej to pierś z kurczaka oraz różne rodzaje kiełbasy.
Produkty wegetariańskie i wegańskie również podrożały. Zamienniki mięsa wytwarzane z soi, grochu, buraków i innych produktów pochodzenia roślinnego są teraz droższe nawet o 30 procent w porównaniu z grudniem 2021r.
>>>> Branża mleczarska zapowiada kolejne podwyżki cen mleka i masła
Oto kilka przykładów podwyżek
- „Deutschländer Würstchen” z Meica kosztował w lutym br. w Edeka i Rewe 3,39 euro, w połowie kwietnia 3,59 euro, a cena za słoik tych „chrupiących kiełbasek” wynosi 3,89 euro.
- Za „Curry King” tego samego producenta obecnie trzeba zapłacić 2,39 euro. Jest to 20 centów więcej niż dwa tygodnie temu.
- Kurczak od „Wilhelm Brandenburg”, w sklepach Rewe w Monachium kosztuje 5,29 euro, natomiast jego poprzednia cena wynosiła 4,59 euro.
- Sklep Aldi Nord od 26 kwietnia za kiełbasę własnej marki „Gut Drei Eichen” karze płacić nie 5,99 euro lecz 7,19 euro.
- Prawie o tyle samo wzrosła cena sznycla z indyka w Lidlu, który obecnie kosztuje 8,99 euro za paczkę. Jest to o 1,20 euro więcej niż w połowie kwietnia.
- Pierś z indyka „Finesse” od mięsnego giganta – firmy Herta – kosztuje obecnie 2,49 euro. To o 30 centów więcej niż pod koniec kwietnia.
>>>> Zapasy na czas wojny lub klęski żywiołowej. Nowe zalecenia władz niemieckich dla ludności
To nie koniec wzrostu cen
Wszystko wskazuje na to, że ceny mięsa będą nadal rosły. W rolnictwie panuje duża presja w związku z ogromnym wzrostem kosztów produkcji. Rolnicy muszą wydawać znacznie więcej pieniędzy na paszę. Ceny są napędzane przez rosnące koszty energii i wysokie ceny nawozów – wyjaśnia Roman Glaser, prezes Związku Spółdzielni Badenii-Wirtembergii.
„Ceny nawozów wzrosły trzykrotnie lub pięciokrotnie w porównaniu z ubiegłym rokiem” – wyjaśnia Andreas Köhr ze Stowarzyszenia Rolników i Winiarzy Nadrenii Południowej-Palatynatu.
W jaki sposób zaoszczędzić na mięsie?
Szczególnie w maju dyskonty i supermarkety przyciągają klientów zniżkami na mięso i kiełbasy na grilla. Można skorzystać z opłacalnych ofert i schować mięso w zamrażarce. Oto rady Federalnego Stowarzyszenia Niemieckich Producentów Kiełbasy i Szynki dotyczące zamrażania żywności:
- Mięsa należy wyjmować z opakowania próżniowego tylko wtedy, gdy chcemy je poporcjować. Wtedy, należy w rękawiczkach wyjąć mięso i pokroić na papierze kuchennym. Następnie, przygotowane porcje wystarczy podpisać z datą zamrożenia i umieścić w zamrażarce.
- Kiełbasy, boczek lub szynkę, które zostały już porcjowane, można łatwo zamrozić. Produkty są zazwyczaj pakowane w sposób hermetyczny i higieniczny. Na opakowaniu znajduje się również informacja o tym, co zostało zamrożone i kiedy towar został wyprodukowany.
>>>> Podwyżki cen i brak oleju uderzają także w fastfoody. Burgery i kebaby będą droższe
Źródło: CHIP, PolskiObserwator