Produkty, których lepiej nie kupować jesienią. Jesień to czas, gdy nasze lokalne pola i ogrody powoli kończą sezon. Choć w supermarketach wciąż można znaleźć mnóstwo warzyw i owoców, nie wszystkie produkty oferowane w tym czasie są warte zakupu. Wiele z nich pochodzi z odległych krajów lub z podgrzewanych szklarni, co wpływa zarówno na smak, jak i wartość odżywczą. Dodatkowo długie transporty generują ogromne emisje CO₂, a sztucznie wspierane uprawy wymagają dużo energii. Dlatego wybierając jesienią świeże produkty, warto postawić na lokalne i sezonowe warzywa oraz owoce.
Produkty, których lepiej nie kupować jesienią
1. Sałata (lodowa i masłowa)
Jesienią zielone sałaty nie rosną już na polach w Polsce. Supermarkety sprzedają wtedy sałatę z podgrzewanych szklarni, która jest mniej aromatyczna i zawiera mniej witamin.
2. Ogórki
Sezon na polskie ogórki trwa od czerwca do października. Po tym czasie pochodzą one z zagranicznych szklarni i mają gorszą jakość.
Przeczytaj także: Alarm tuż za niemiecką granicą. Ten produkt „nie powinien znaleźć się na półkach supermarketów”
3. Pomidory
Jesienią pomidory sprowadzane są z Holandii, Hiszpanii lub Francji. Długi transport i wcześniejsze zbiory powodują, że smak oraz zawartość składników odżywczych są niższe.
4. Cukinia
Polska cukinia ma sezon do końca października. Po tym czasie jest importowana z południowej Europy, a jej smak i świeżość są znacznie gorsze.
5. Szparagi
Sezon na polskie szparagi kończy się 24 czerwca. Wszystko, co dostępne później, to drogie produkty importowane, pozbawione typowego aromatu i chrupkości.
6. Truskawki
Polskie truskawki dojrzewają wiosną i latem. Jesienne truskawki z Hiszpanii lub szklarni smakują znacznie gorzej i zawierają mniej witamin.
7. Jabłka (importowane)
Choć w Polsce jabłka są dostępne jesienią, supermarkety wciąż importują je z Nowej Zelandii lub innych krajów. Aby uniknąć importowanej wersji, warto sprawdzać etykiety i wybierać jabłka lokalne.
Co w takim razie kupować?
Jak podaje Ruhr24, zamiast produktów importowanych, lepiej postawić na sezonowe i lokalne warzywa oraz owoce. W jesiennych miesiącach warto wybierać:
- Warzywa: dynia, kapusta, marchew, pietruszka, roszponka
- Owoce: polskie jabłka, gruszki, śliwki
Takie produkty nie tylko smakują lepiej, ale również mają więcej składników odżywczych i są bardziej ekologiczne dzięki krótszym trasom transportowym.