
Popularny baton wycofany ze sprzedaży. Coraz większa popularność produktów wegańskich w niemieckich supermarketach zdaje się potwierdzać rosnącą świadomość konsumentów na temat ochrony środowiska i alternatyw dla tradycyjnych wyrobów spożywczych. W odpowiedzi na te zmiany wiele dużych koncernów wprowadza roślinne wersje swoich produktów. Jednak nie zawsze kończy się to sukcesem. Firma Nestlé, właściciel marki KitKat, postanowiła wycofać z oferty swój wegański baton czekoladowy, co wywołało niemałe zaskoczenie. Co kryje się za tą decyzją? (Dalsza część artykułu poniżej)

Popularny baton wycofany ze sprzedaży
W momencie premiery wegańskiego batona KitKat Nestlé wiązało z produktem duże nadzieje. W sierpniu 2022 roku ogłoszono, że hamburski zakład czekoladowy będzie produkował ten baton na rynek globalny, co według serwisu „chip.de” oznaczało około 800 tysięcy sztuk dziennie. Przeczytaj także: Pilne wycofanie czekolady ze sprzedaży. Podczas produkcji popełniono poważny błąd
Po zaledwie dwóch latach od wprowadzenia na rynek Nestlé zdecydowało się zakończyć produkcję i sprzedaż tego produktu. Jak wyjaśniła rzeczniczka firmy, popyt na batony wegańskie był zbyt niski, a dominacja klasycznych produktów czekoladowych w segmencie batonów generuje największe zyski.
Produkty wegańskie kontra rzeczywistość rynku czekolady
Chociaż wegańskie i wegetariańskie produkty zdobywają coraz większe uznanie wśród konsumentów, ich udział w rynku wyrobów czekoladowych jest nadal marginalny. Według danych cytowanych przez „chip.de” wegańskie produkty czekoladowe stanowią jedynie 1,6% sprzedaży.
Przeczytaj również: Masowe wycofanie produktów Coca-Coli w Europie. Istnieje zagrożenie dla zdrowia, lista produktów
Mimo wycofania wegańskiego batona KitKat, Nestlé zamierza rozwijać ofertę produktów roślinnych w innych kategoriach, takich jak żywność czy napoje. Jak wskazuje „Lebensmittel Zeitung”, wegański baton KitKat miał o 18% niższy ślad węglowy niż jego mleczny odpowiednik. Jednak to nie wystarczyło, by przekonać wystarczającą liczbę klientów.
Czy taki ruch ze strony Nestlé wpłynie na strategię innych firm? Jedno jest pewne – zarówno fani czekolady, jak i wegańskich innowacji, będą musieli obserwować zmieniający się rynek i przygotować się na możliwe podwyżki cen. Więcej na ten temat znajdziesz w artykule: Złe wieści dla fanów niemieckich czekolad. Dotyczy wszystkich marek sprzedawanych w supermarketach