UE zaostrzyła przepisy dotyczące miodu, dżemów i soków: Unia Europejska wprowadziła zaostrzone przepisy, które zmuszają supermarkety do zmian w sprzedaży popularnych produktów spożywczych. Nowe regulacje dotyczą miodów, dżemów i soków i mają zwiększyć przejrzystość dla konsumentów. Sklepy nie mają wyboru — muszą dostosować etykiety i skład do nowych wymogów.
UE zaostrzyła przepisy dotyczące miodu, dżemów i soków
Od 2026 roku producenci muszą jasno ujawniać, co naprawdę znajduje się w słoiku . Nowe przepisy UE wprowadzają pełną przejrzystość. Największe zmiany dotyczą miodu. Jak informują media w Niemczech, w tym przypadku zmienia się niemal wszystko. Jeśli miód jest mieszanką, producenci muszą od teraz podać wszystkie kraje pochodzenia wraz z dokładnymi procentami. Kraje zostają uporządkowane według udziału wagowego, a każdy z nich otrzymuje konkretną wartość procentową. Ogólnikowe określenia w stylu „mieszanka miodów z UE i spoza UE” nie są już dozwolone. Dla konsumentów oznacza to jedno: pełną transparentność zamiast trików na etykietach.
Również w przypadku dżemów i marmolad, UE znacząco zaostrza wymagania. Od 2026 roku w produkcie musi znajdować się co najmniej 450 gramów owoców na kilogram – dotychczas wystarczało 350 gramów. Oznaczenie „konfitura extra” może być stosowane dopiero przy 500 gramach owoców (zamiast dotychczasowych 450). Efekt? Więcej owoców, mniej cukru w słoiku.
Zmiany obejmują także soki. UE reaguje w ten sposób na rosnące oczekiwania konsumentów dotyczące ograniczenia cukru. W sklepach dostępne będą od teraz trzy nowe kategorie:
- sok owocowy o obniżonej zawartości cukru
- sok owocowy z koncentratu o obniżonej zawartości cukru
- skoncentrowany sok owocowy o obniżonej zawartości cukru
Dzięki temu klienci od razu wiedzą, co kupują. Producenci zyskali też prawo do umieszczania na butelkach jasnej informacji: „Soki owocowe zawierają wyłącznie naturalnie występujące cukry”. Wiele osób nie zdaje sobie bowiem sprawy, że prawdziwy sok owocowy nie zawiera cukru dodanego – w przeciwieństwie do nektarów.
Przeczytaj także: Supermarkety w Niemczech bez jajek na półkach. To nie zwykły brak
Nowe regulacje są częścią unijnej strategii „Od pola do stołu”. UE chce w ten sposób rozwiązać dwa poważne problemy:
- produkcja żywności odpowiada za około jedną trzecią globalnych emisji gazów cieplarnianych,
- ponad połowa dorosłych Europejczyków ma nadwagę.
Co to oznacza w praktyce?
Od 2026 roku producenci miodu muszą ujawniać jego pochodzenie, dżemy i marmolady muszą zawierać więcej owoców, a soki czytelnie oznaczone. Dla klientów supermarketów to dobra wiadomość: mniej wprowadzania w błąd, więcej prawdy w koszyku zakupowym.