Wielka Brytania: Co Brytyjczycy jedzą zwykle na Sylwestra? Sylwester jest jednym z najbardziej wyczekiwanych wydarzeń w roku, które celebrujemy w różnych krajach na całym świecie. W Wielkiej Brytanii, podobnie jak w innych krajach, sylwestrowym przyjęciom często towarzyszą wykwintne potrawy i przysmaki, które dodają smaku i radości temu wyjątkowemu wieczorowi. Jeśli zastanawiasz się, jakie dania są popularne na sylwestrową imprezę w Wielkiej Brytanii, przygotowaliśmy dla Ciebie listę przysmaków, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie i ożywią atmosferę tego wyjątkowego wieczoru.
PRZECZYTAJ TAKŻE: Co Niemcy jedzą najchętniej w Sylwestra? Oto 7 najpopularniejszych przysmaków [ZDJĘCIA]
Co Brytyjczycy jedzą zwykle na Sylwestra?
Sausage rolls – Paszteciki z kiełbasianym nadzieniem
Sausage rolls to popularna przekąska w Wielkiej Brytanii. Składa się z kiełbasy (zwykle wieprzowej lub mieszanej z wieprzowiną) zawiniętej w cienkie ciasto francuskie. Kiełbasa jest najpierw smażona lub pieczona. Następnie owija się ją w cienką warstwę ciasta, które jest chrupiące na zewnątrz i miękkie wewnątrz. Całość jest następnie pieczona w piekarniku, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące. Sausage rolls często podaje się na ciepło, jako przekąskę na różnego rodzaju przyjęciach, w tym również na sylwestrowych imprezach. Można je jeść samodzielnie lub podawać z sosem, takim jak ketchup czy musztarda. To smaczne i wygodne danie, które cieszy się dużą popularnością wśród Brytyjczyków.
Sprawdź: Godziny otwarcia supermarketów w Wigilię, Święta Bożego Narodzenia i Nowy Rok w Wielkiej Brytanii
Pâté – Pasztet
Pâté to danie, które ma formę pasty lub terriny i jest popularne w kuchni francuskiej, ale także i brytyjskiej. Najczęściej przygotowuje się je z wątróbki drobiowej lub wieprzowej. Istnieją również wersje z innymi składnikami, takimi jak dziczyzna, ryby czy warzywa. Pâté w Wielkiej Brytanii jest często podawane jako przystawka lub przekąska na różnego rodzaju przyjęciach, w tym również na sylwestrowej imprezie. Może być spożywane na ciepło lub schłodzone, najczęściej na grzankach lub tostach. Brytyjskie pâté jest zazwyczaj przygotowywane z dodatkiem cebuli, czosnku, ziół, przypraw i tłuszczu, takiego jak masło.
Co Brytyjczycy jedzą na Sylwestra? Meat pie – Placek z mięsem
Meat pie to popularne danie w Wielkiej Brytanii, które składa się z mięsa, zazwyczaj wieprzowego, wołowego lub drobiowego, zawiniętego w ciasto. Jest to tradycyjne i sycące danie, które jest często podawane na obiad lub kolację, a także na Sylwestra. Ciasto na meat pie jest zwykle kruche i chrupiące, a mięso jest duszone lub pieczone wraz z dodatkami, takimi jak cebula, marchewka, seler, zioła i przyprawy. Istnieje wiele różnych wersji meat pie w zależności od regionu i preferencji kulinarnych. Często podaje się go z dodatkami, takimi jak puree ziemniaczane, warzywa lub sos. To danie jest uwielbiane przez Brytyjczyków ze względu na swoją obfitość smaku i konsystencję. Jest idealne na sylwestrową imprezę. Można je bowiem podawać w formie mini-pie lub w większym rozmiarze, aby podzielić się nim z gośćmi.
>>> Tyle obecnie można zarobić w UK. Najlepiej i najgorzej opłacane zawody
Prawn cocktail – Koktajl z krewetek
Prawn cocktail to popularna przekąska w Wielkiej Brytanii, składająca się z krewetek w sosie koktajlowym. Jej przygotowanie jest dość proste. Krewetki są zazwyczaj gotowane lub grillowane, a następnie podawane na liściach sałaty lub w kieliszkach koktajlowych. Sos koktajlowy, który jest nieodłącznym elementem tego dania, jest zwykle na bazie majonezu, ketchupu, soku z cytryny, sosu Worcestershire i innych przypraw, takich jak papryka czy tabasco. Całość często dekoruje się plasterkiem cytryny lub natką pietruszki. Prawn cocktail jest lekką i orzeźwiającą przekąską, która cieszy się dużą popularnością w Wielkiej Brytanii. Idealnie nadaje się na sylwestrową imprezę, ponieważ można je podawać w formie mini-koktajli, które są łatwe do jedzenia i podzielenia się z gośćmi.
>>> Sylwester z pupilem: Jak uchronić swojego zwierzaka przed nadmiernym stresem związanym z fajerwerkami?
Smoked salmon canapés – Kanapeczki z łososiem
Smoked salmon canapés to przekąski składające się z wędzonego łososia, które serwuje się na małych kawałkach chleba lub tostów. Ich przygotowanie jest dość proste. Kawałki chleba lub tostów są zazwyczaj delikatnie opiekane lub grillowane. Następnie smaruje się je masłem lub kremowym serem, takim jak np. ser mascarpone. Na wierzchu umieszcza się kawałek wędzonego łososia, który można dodatkowo udekorować cytryną, koperkiem, cebulką lub sosem chrzanowym. Smoked salmon canapés są popularne ze względu na swoją elegancję, smak i prezentację. Są lekkie, ale pełne smaku. Idealnie nadają się na sylwestrową imprezę. Można je podawać na paterach lub na małych talerzykach, aby goście mogli łatwo je podnosić i się nimi delektować.
Co Brytyjczycy jedzą na Sylwestra? Cheese board – Deska serów
Cheese board to deska serów, czyli zestaw różnych serów podawanych na desce lub talerzu. Składa się z różnych rodzajów sera, które starannie dobiera się, aby stworzyć różnorodność smaków i tekstur. Na desce serów można znaleźć miękkie sery, takie jak brie czy camembert. Mogą być również twarde sery, takie jak cheddar czy gouda, a także sery pleśniowe, jak roquefort czy stilton. Często dodaje się również owoce, orzechy, dżemy, miody oraz kromki chleba lub krakersy jako towarzyszące składniki.
Seafood platter – Talerz owoców morza
Seafood platter to zestaw różnych owoców morza podawanych na paterze lub talerzu. Jest to popularne danie w wielu kuchniach, zwłaszcza w krajach o dostępie do świeżych owoców morza, takich jak ostrygi, krewetki, homary, małże, kraby i inne. Seafood platter może zawierać różne rodzaje owoców morza. Może to być zestaw świeżych, gotowanych lub wędzonych owoców morza. Podaje się je z dodatkami, takimi jak sosy, cytryna, masło czosnkowe, a także surówki lub sałatki. Ten rodzaj dania często wykorzystuje się na specjalne okazje. Należy do takich choćby sylwestrowe przyjęcie. Źródło: PolskiObserwator.de