Zmiany w kawiarniach w całej UE. Po zapowiedzianym zakazie plastikowych doniczek które wkrótce mają zniknąć ze sklepów ogrodniczych, Bruksela szykuje nową zmianę, która może zaskoczyć wielu Europejczyków. Tym razem chodzi o produkty, które przez lata wydawały się codziennością i nikt ich nie kwestionował – jednorazowe porcje mleka i cukru do kawy. Dla milionów osób poranna kawa to nie tylko napój, ale rytuał, a znane saszetki i mini-butelki, które dotąd były standardem w kawiarniach i hotelach, mogą wkrótce zniknąć.
UE zakazuje jednorazowych porcji mleka i cukru. Radykalne zmiany w przepisach dotyczących opakowań
Od połowy 2026 roku restauracje, hotele i kawiarnie w krajach UE nie będą mogły oferować klientom mleka ani cukru w jednorazowych opakowaniach. To część nowego rozporządzenia o opakowaniach i odpadach opakowaniowych (PPWR), które ma na celu ograniczenie zużycia plastiku, uznawanego za wyjątkowo szkodliwy dla środowiska.
Zakaz nie ogranicza się jedynie do cukru i mleka do kawy – obejmie również inne produkty w małych opakowaniach, takie jak porcje dżemu, masła czy sosów serwowane w hotelach i restauracjach. Przepisy przewidują także eliminację małych buteleczek szamponu i żelu pod prysznic w pokojach hotelowych, co już budzi niezadowolenie wśród klientów.
Sprawdź: Zmiany w supermarketach w całej UE. Klienci zauważą je od razu
Branża gastronomiczna alarmuje
Dla lokali gastronomicznych nowe przepisy oznaczają konieczność przemyślenia całej logistyki serwowania dodatków do kawy. Jednorazowe saszetki z cukrem czy mini-porcje mleka będą musiały zostać zastąpione większymi pojemnikami lub dzbankami, co może zwiększyć ryzyko marnowania produktów i przyspieszyć psucie się mleka. Dodatkowo niektórzy hotelarze obawiają się spadku higieny, gdy goście będą korzystać ze wspólnych pojemników zamiast indywidualnych saszetek. Te zmiany wymagają inwestycji w nowe systemy podawania i dodatkowego przeszkolenia personelu, aby zachować wygodę i standard obsługi. Przeczytaj także: Koniec z roślinami doniczkowymi. Zbliża się nowy zakaz w Unii Europejskiej
Co to oznacza dla klientów?
UE zakazuje jednorazowych porcji mleka i cukru, ale co to oznacza dla klientów? Dla klientów poranna kawa może stracić część swojej wygody. Zamiast sięgać po dobrze znane jednorazowe saszetki, będą musieli samodzielnie dozować cukier i mleko z większych pojemników lub dzbanków. Dla wielu osób, które cenią higienę i komfort jednorazowych porcji, może to być uciążliwe. Nowe przepisy zmieniają codzienny rytuał i wymagają od konsumentów większej uwagi podczas przygotowywania ulubionego napoju, co może wywołać początkową frustrację i niezadowolenie.