Trzy niemieckie restauracje wśród najlepszych na świecie

27/02/2025 15:41
- AKTUALIZACJA 27/02/2025 16:20 

Trzy niemieckie restauracje wśród najlepszych na świecie: Gdzie można spróbować najbardziej kultowych dań na świecie? Przewodnik kulinarny TasteAtlas stworzył ranking 100 najbardziej legendarnych restauracji, które zachwycają historią, tradycją i wyjątkowym smakiem. Wśród nich znalazły się również trzy niemieckie, w tym jedna uplasowała się na trzeciej pozycji. W najnowszym rankingu nie zabrakło także akcentu polskiego. Restauracja krakowska od lat zachwyca tradycyjną polską kuchnią i niepowtarzalnym klimatem.

Trzy niemieckie restauracje wśród najlepszych na świecie

Na pierwszym miejscu znalazła się wiedeńska restauracja Figlmüller, słynąca z doskonałego sznycla wiedeńskiego oraz , a wybitnej sałatki ziemniaczanej. Tuż za nią L’Antica Pizzeria da Michele w Neapolu, uważana za jedną z najlepszych pizzerii na świecie. Ta mała tradycyjna restauracja została założona w 1870 roku i jest najbardziej znana z pizzy Napoletana, Margherita i Marinara. Co ciekawe
w dzielnicy Schöneberg w Berlinie znajduje się jej filia.
Podium zamyka klasyka niemieckiej restauracji, która znana jest daleko poza granicami Bawarii, a nawet Niemiec. Jej sława dotarła nawet do Australii. Mowa o monachijskiej restauracji Hofbräuhaus . Jest to jedna z najstarszych restauracji w rankingu. Istnieje od 1589 roku. Słynie z golonki wieprzowej, a w menu znajdziemy również klasyczną białą kiełbasę, szpecle z serem, bawarskie precle i wiele innych klasycznych dań z południowych Niemiec.
Przeczytaj także: Wybrano najlepsze niemieckie potrawy: Tych 25 musisz koniecznie spróbować

Wyświetl ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Hofbräuhaus München (@hofbraeuhaus_muenchen)

Oprócz monachijskiego Hofbräuhaus, w pierwszej setce znalazły się dwie inne tradycyjne niemieckie restauracje. 34. miejsce zajęła kolońska Früh am Dom ze swoim słynnym Sauerbraten i specjalnością „Himmel und Erde” (kaszanka z puree ziemniaczanym). Natomiast na 53. pozycji uplasowała się norymberska Bratwursthäusle. To lokal starszy nawet od monachijskiego Hofbräuhaus: legendarna restauracja istnieje od 1312 roku i serwuje, oczywiście, norymberskie kiełbaski Bratwurst.

Wyświetl ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Hofbräuhaus München (@hofbraeuhaus_muenchen)

Polska restauracja wśród najlepszych na świecie

Restauracja Pod Aniołami, założona w 1893 roku, uplasowała się na 56. pozycji i jest jedyną polską restauracją, która znalazła się w rankingu TasteAtlas. Mieści się w zabytkowej kamienicy z XIII wieku, co dodatkowo podkreśla jej unikalny charakter. Znana jest przede wszystkim z pierogów, które uchodzą za jedne z najlepszych w Polsce. Ponadto w menu można znaleźć wyśmienite mięsa marynowane i grillowane na drewnie bukowym, a także inne klasyczne dania kuchni polskiej. Więcej na temat krakowskiej restauracji pisze portal PolishObserver.com.

Wyświetl ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Kirsi Lindh-Mansikka (@kriisikka)

Ranking TasteAtlas został opracowany na podstawie analizy prawie 23 952 tradycyjnych restauracji z całego świata. Lokale, które znalazły się w czołowej setce, wyróżniają się jako „kulturowe symbole”, znane z „wieloletniej historii, niezawodności oraz kultowych dań”, które „odzwierciedlają tożsamość miast”.